Schafstall-Büffet
(ab 15 Personen)

Deftiger bäuerlicher Brotkorb mit Schnittlauchbutter

• Frisches Schweinemett mit grünem Pfeffer, Kräutern und feinen roten Zwiebeln
• Frischer Quark mit Gartenkräutern
• Hausgemachter Speckkartoffelsalat
• Sauerfleisch mit Remoulade
• Gefüllte Eier auf 3erlei Art und Partyfrikadellen
• Bäuerliche Käseplatte

Suppe:

Deftige frische Hühnersuppe mit richtig viel Einlage

Hauptgang:

• Riesenpfanne mit Bratkartoffeln
• Grillspieße von Pute und Schwein auf blonden Zwiebeln
• Verschiedene Steaksoßen

Zum Nachtisch:

Rote Grütze mit Vanillesoße und ofenfrisch gebackener Apfelstrudel

nur 19,- € pro Person

 

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