Italienisches Büffet ab 10 Personen

Anti Pasti:

Ofenfrisches Ciabatta und Butterschale

Gefüllte Auberginenscheiben mit Frischkäse
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Tomaten mit mildem Mozzarellakäse und frischem Basilikum

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Gegrillte Zucchinischeiben in Knoblauchöl

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Reife Honigmelone mit zartem luftgetrocknetem Schinken

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Vitello Tonnato noch original Rezept

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Eingelegte gelbe und rote Paprika Eingelegte Oliven und getrocknete Tomaten

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Salat von frischen Austernpilzen und Champignons

Hauptgänge:

Kleine Medaillons vom Schweinefilet in milder Gorgonzolasoße

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Putenmedaillons in goldgelber Parmesan-Eihülle auf geschmolzenen Tomaten mit Oliven, dazu buntes Sommergemüse Ratatouille (oder Mandel-Broccoli bzw. Blattspinat) und dampfendes Kartoffelgratin

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Gerne tauschen wir ein Fleischgericht gegen ofengebackenen Lachs oder Steinbeißer

Dessert:

Kleines Käsebrett, frischer Obstsalat mit Vanillesoße und hausgemachtes Tiramisu


Unser Bestsellerpreis nur 27,00 € pro Person

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