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Landgasthof Seeburg - Hochzeitspauschale
Unser Vorschlag - Hochzeitspauschale
Unsere sommerliche und mediterrane Hochzeits-Pauschale
Als Vorspeise:
Sommerliche und leichte Tapas in 12 verschiedenen Variationen direkt auf Ihrem feierlich eingedeckten Tisch gereicht. Stellen Sie Sich den Duft und die herrliche Optik im Raum vor, wenn die Gäste eintreten und die Köstlichkeiten warten nur darauf genascht zu werden.
Die Suppe:
Als Erfrischung und als schöne Alternative zur ewigen Hochzeitsuppe, servieren wir Ihnen eine geeiste Melonensuppe in der Schale serviert. Diese wird mit frischen Beeren dekoriert und auf Wunsch am Tisch mit Sekt aufgegossen. Herrlich kühl und leicht - Lecker! Doch lieber eine heiße Suppe? Gern.
Unser mediteranes Hauptgangbüffet:
Ihre Gäste haben dann die Wahl zwischen einem Saltimbocca vom Kalb in Zitronen-Salbei-Butter und ofenfrischem Rinderfilet im Kräutermantel. Gern tauschen wir Ihnen auch ein Fleischgericht gegen ein leichtes Fischgericht. Als Beilagen erwarten Sie kleine gebratene Rosmarienkartoffeln, Kartoffelgratin, frische Pfannengemüse und Sauce Bèrnaise
Dessert und Käse zur Nacht:
Haben alle Gäste sich nach Belieben satt gegessen, verwöhnen wir Sie mit hochwertiger Schokolade und kleinen Pralinen - denn das Dessert gibt es erst zur Nacht ;-).
Wir sind der Meinung der DJ oder die Band sollten jetzt kräftig zum Tanz laden.
Die "Kaffee-Durstigen" werden nun auch auf der Terrasse direkt am See befriedigt.
Gegen Mitternacht laden wir zum Käse- und Dessertbüffet: Eine große Käseplatte mit frischen Trauben und Früchten, Feigensenf und Nüssen lockt mit frisch gebackenem Brot. Dazu gesellen sich Pana Cotta, Creme Brülee, Mousse au chocolat und frische Früchte als Salat.
Möchten sie eine Hochzeitstorte?
Zur Mitternacht ist jetzt der richtige Rahmen. Gern stellen wir Ihnen unsere hausgemachten Torten vor. Preis nach Anfrage.
Buchen Sie dazu eine unserer verschiedenen Getränkepauschalen oder Sie entscheiden Sich für eine Einzelabrechnung. Ganz wie Sie wünschen.
Übrigens gilt unsere Pauschale bis Morgens um 4.30 Uhr -
ohne Wenn und ohne Aber.
Unsere traditionelle Hochzeits-Pauschale
Empfang im Garten direkt am See:
Sekt und Sekt / Orange oder Prosecco
Die Suppe:
Klare Altländer Hochzeitssuppe mit frischem Gemüse, Spargel, Eierstich und vielen kleinen Mettklöschen, serviert in der Tasse oder gern auch in der Terrine
Unser Hauptgang:
Zum Sattessen ofenfrische Braten von der Putenbrust, vom Schwein und aus der Rinderkeule, hausgemachte Rahmsauce und Sauce Béarnaise, reichhaltige Gemüseplatten mit frischen Pilzen, Salzkartoffeln und Kroketten.
Wie wäre es, wenn wir Ihnen diese reichhaltige Auswahl als Büffet aufbauen würden? Ein Koch würde Ihnen dann den heißen Braten am Büffet aufschneiden und jeder könnte sich nach Herzenslust bedienen? Eine tolle Alternative zum servierten Menü. Gern beraten wir Sie.
Nachtisch:
Eisbombe mit Feuerwerk. Mit Sahne und mit heißen Rumkirschen und warmer Schokoladensoße
Die "Kaffee-Durstigen" kommen nun auch auf der Terrasse direkt am See zu ihrem Rechtt.
Möchten sie eine Hochzeitstorte?
Zur Mitternacht ist jetzt der richtige Rahmen. Gern stellen wir Ihnen unsere hausgemachten Torten vor. Preis nach Anfrage.
Zur späten Stunde ein nächtliches Büfett im Wintergarten:
Brotauswahl und Butter
Herzhafte hausgemachte Gulaschsuppe mit reichlicher Einlage
Reichhaltige Fischplatte mit Lachs, Aal, Forellenfilet, Matjesfilet, Partyfrikadellen und Melone mit mildem Serano-Schinken, Roastbeef mit Remouladensoße, Chickenwings und vegetarische Frühlingsrollen, Auswahl von Käse vom Brett.
Rote Grütze mit leckerer Vanillesoße und Pana Cotta
Buchen Sie dazu eine unserer verschiedenen Getränkepauschalen oder Sie entscheiden Sich für eine Einzelabrechnung. Ganz wie Sie wünschen.
Übrigens gilt unsere Pauschale bis Morgens um 4.30 Uhr -
ohne Wenn und ohne Aber.
Große Getränkepauschale
Die Getränke während der gesamten Feier als große Pauschale:
- Cava, Sekt oder Prosecco
- Rot- und Weißwein
- Große Flaschen Mineralwasser
- Alle anderen alkoholfreien Getränke
- Bier frisch gezapft vom Fass
- Alle gängigen Schnäpse, Liköre und Longdrinks.
- (Haben Sie hier besondere Wünsche, werden wir diese gern erfüllen.)
- Und natürlich Kaffee und Tee.
Kleine Getränkepauschale
Die Getränke während der gesamten Feier als kleinePauschale:
- Cava, Sekt oder Prosecco
- Rot- und Weißwein
- Große Flaschen Mineralwasser
- Alle anderen alkoholfreien Getränke
- Bier frisch gezapft vom Fass
- (Haben Sie hier besondere Wünsche, werden wir diese gern erfüllen.)
- Und natürlich Kaffee und Tee.
Schnäpse und Digestif werden in dieser Pauschale extra berechnet.
Mini Getränkepauschale zum Brunch oder Menü
Die Getränke in der Zeit von 11.00 bis 14.00 ( 3 Std.) während des Mittagessen als Mini-Pauschale:
- Cava, Sekt oder Prosecco zum Empfang
- Rot- und Weißwein
- Große Flaschen Mineralwasser
- Alle anderen alkoholfreien Getränke
- Bier frisch gezapft vom Fass
- Und natürlich Kaffee und Tee.
Schnäpse und Digestif werden in dieser Pauschale extra berechnet.