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Landgasthof Seeburg

Räumlichkeiten

Landgasthof Seeburg - Speisekarte

Saisonales

Saisonales - 24/10/2011 - 14:51

Nun ist er endlich wieder da: Frischer deutscher Spargel

Frischer deutscher Spargel "Natur"
Eine schöne Portion deutscher Spargel "natur", dazu Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise oder gern zerlassene Butter
  • kl. Portion
  • 9,90 €
  • gr. Portion
  • 14,90 €
Spargel "Mediterran"
Deutscher Spargel trifft auf mediterrane Leichtigkeit. Mit knackigem Ruccola, mildem Seranoschinken und Parmesan belegt, dazu gebratenene Rosmarienkartoffeln. Willkommen auf der Sonnenseite
  • 16,50 €
Deutscher Spargel "Schinken"
Das ist Tradition pur. Frischer Spargel mit hauchdünnem und mildem Räucherschinken. Dazu zerlassene Butter und frisch gekochte Salzkartoffeln
  • kl. Portion
  • 12,50 €
  • gr. Portion
  • 18,50 €
Spargel "Wiener Art"
Deutscher Spargel trifft auf Österreich: Zwei kleine knusprige Schnitzel amüsieren sich mit unserem Spargel. Dazu Salzkartoffen und Sauce Hollandaise
  • kl. Portion
  • 14,50 €
  • gr. Portion
  • 19,50 €
Spargel für Feinschmecker
Was gibt es Schöneres? Frischer Spargel mit einem in Butter gebratenenen Kalbsrückensteak. Dazu zerlassene Butter und Salzkartoffeln
  • 24,50 €
Etwas Spargel einfach dazu.......
Kleine Portion als Beilage zu allen anderen Speisen
  • 8,00 €
Dazu empfehlen wir Ihnen unseren Wein zum Spargel
Riesling " Classic", trocken
unglaublich weicher Riesling, voller Frucht, wenig Säure und trotzdem typisch
  • 0,2l
  • 5,20 €
  • 0,5l
  • 13,00 €
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Saisonales2 - 24/10/2011 - 14:51

Unsere saisonalen Frühlings-Gerichte:
Seeburg´s Flammkuchen
Hauchdünn und knusprig auf großem Holzbrett serviert. Mit Schmand, Speck und Zwiebeln. Lecker! Der ideale kleine Snack zum Wein.
  • 9,80 €
Seeburg´s mediterraner Flammkuchen
Hauchdünn und knusprig mit Schmand, Speck und Zwiebeln und zusätzlich Ruccola, Kirschtomaten, hauchdünner Seranoschinken und Parmesan
  • 13,50 €
Seeburg´s Flammkuchen á la Chef Hofmann
Hauchdünn und knusprig mit Schmand, Speck und Zwiebeln und zusätzlich obendrauf leckere gebratene Scampi, frischer Blattspinat und milder Schafskäse
  • 18,50 €
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Neu für Sie im Angebot:
Frische Kalbsgerichte!
Deutsches Kalbfleisch direkt vom Schlachthof
Willkommen auf der Sonnenseite
Frische deutsche Kalbsleber "Berliner Art"
200g Kalbsleber aus der Mitte geschnitten mit gebratenen Apfelscheiben, blonde Zwiebeln, dazu Kartoffelpüree. Berlin - Du kannst so lecker sein!
  • 19,80 €
Frische deutsche Kalbsleber auf italienische Art
200g beste Kalbsleber aus der Mitte geschnitten in Butter mit frischem Salbei gebraten, dazu kleines Pfanngemüse und gebratene Salzkartoffeln
  • 21,00 €
Frisches deutsches Kalbskotelette
Bestes deutsches Kalbskotelette 250g in Butter und im Ofen gebraten. Dazu frische karmelisierte Karotten und Bratkartoffeln
  • 18,90 €
  • PDF version